Italienische Rezepte

Grillen

Italienischer Nudelsalat mal anders

Röhrennudeln o. andere · Mozzarella · Getrocknete Tomaten in Öl

30 Min.

Italienisch

Kalorienarme Pastasaucen (Vollwert)

KUERBISKERNSAUCE · kürbiskerne · Eigelb

Italienisch

Kärntner Kasnudeln

Mehl · Ei · etwas Salz

Italienisch

Krautnudeln

Gehacktes halb u. halb · Nudeln · Weißkohl

45 Min.

Backen

Kuchenformpizza

Gemischtes Hackfleisch · Zwiebeln · Knoblauchzehen

1 Std.

Gemüse

Kürbisravioli mit Pumpkinsauce und Kernenpesto

Kürbiskerne, fein gemahlen · Hartweizengriess · Hartweizenmehl

Fleisch

Makkaronihackauflauf

Makkaroni · Hackfleisch halb u. halb · Mozzarella (abtropf Gewicht)

1 Std. 20 Min.

Gemüse

Maultaschen alla romana presto

Maultaschen · Mozzarella, Büffel wenn möglich · Parmalat

45 Min.

Italienisch

mediterraner Gnocciauflauf

Gnocci (Kühlfach) · Tomaten · grüne Paprika

Fleisch

Mini-Pommes-Pizzen

große längliche Kartoffeln · grobes Meersalz bei Bedarf · Bratkartoffel-Gewürzsalz oder Pizzagewürz

Fleisch

Momo (Tibetische Teigtaschen)

Lammhack · Zwiebel · Koriander

Italienisch

Muschelpizza

Pizza-Fertigböden · Sonneblumenöl für das Blech · Maismehl ist sicherer

Italienisch

Nudelauflauf

Gabelspaghetti · TK-Erbsen · Tomaten

1 Std.

Abendessen

Orecchiette mit Artischocken

Artischocken · Zitrone · Orecchiette

Gemüse

Pasta mit Mascarpone

Pasta (z.B. Basilikumnudeln) · Rote Peperoni · große Basilikumblätter

Fisch

Pasta mit Räucherforelle

Pasta · Räucherforellenfilets · Salatgurke

Geflügel

Pasta-Pizza

grosse Tomate · kleine Zwiebel · Knobli

Gemüse

Pastasticks (Fingerfood)

Ravioli, Riccota-Spinatfüllung · Zitrone, nur abgeriebene Schale · Zitronensaft