Italienische Rezepte

Italienisch

Kärntner Kasnudeln

Mehl · Ei · etwas Salz

Italienisch

Kärntner Nudeln mit weißem Alba-Trüffel

Mehl, griffig · Milch · Ei

Gemüse

Kartoffel-Pasta

Olivenöl · Kartoffel (oder 2 mittlere) · Zehen Knoblauch

Gemüse

Kartoffel-Pizza

Kartoffeln mehlig kochende · Salz · Ei

Fleisch

Kartoffel-Ravioli mit Blutwurst und Gemüse

Kartoffeln (mehligkochend) · Salz · Eigelb (Gew.-Kl. 3) (1)

Gemüse

Kartoffelpizza

Kartoffeln · Mehl · Würfel Hefe

Gemüse

Kartoffelpizza "Bärenschmaus"

Kartoffeln, mehlig · Kräutersalz · Butter

Backen

Kartoffelpizza mit Paprikaschoten

Eier · Kartoffelknödel · Mehl

Backen

Kartoffelpizza mit Tomaten

Mehlige Kartoffeln · Butter · Tomaten

Gemüse

Käse-Maultaschen mit Mangold

Mehl Type 1050 · Eier · Öl

Italienisch

Käse-Sahnesauce

Zwiebel · Butter · süße Sahne

Italienisch

Käsenudeln

Nudeln (z.B. Zöpfli) · Öl · Salz

Italienisch

Käsesauce

Zwiebel · Knofel · Olivenöl

Italienisch

Käsesoße mit Weißwein

Zwiebel · Knoblauchzehen · Chilischote

Italienisch

Kastanienpizza All'Italiana

Kastanienmehl · Weizenmehl · Salz

Fleisch

Kerbel-Sahne-Soße

Zwiebel · Zuckerschoten · Öl

Backen

Kleine Focaccia-Brote

Mehl · Hefe · Wasser, lauwarm Menge anpassen

Backen

Kleine Kartoffel-Pizzen

Kartoffeln mehligkochend · Lauchzwiebeln · grüne Paprikaschote