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» vom 01.10.2000
Backofen auf 180°C (Gas Stufe 4) vorheizen. Pastinaken, Kartoffeln und Bacon v...

» vom 01.10.2000
Gemüse und Kräuter im Butter ca. 10 Minuten dämpfen. Mit Weisswein ablöschen. ...

» vom 01.10.2000
Die Pastinaken fein raffeln und mit dem Zwetschgenwasser vermischen. Eigelb, B...

» vom 01.10.2000
Gemuese und Kraeuter im Butter ca. 10 Minuten daempfen. Mit Weisswein ablo...

» vom 01.10.2000
(*) Pastinaken, Karotten und Petersilienwurzel: drei Gemuese, die sich aehnlich ...

» vom 01.10.2000
Eigelb mit Birnendicksaft, Nelkenpulver und Zimt schaumig rühren. Mandeln zugebe...

» vom 01.10.2000
Die Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem Umwenden rösten,...

» vom 01.10.2000
(*) Pastinaken, Karotten und Petersilienwurzel: drei Gemüse, die sich ähnlich si...

» vom 01.10.2000
Broetchen einweichen. Pastinaken schaelen und raspeln. Lauchzwiebeln in sehr fei...

» vom 01.10.2000
Essig, Süssmost und Dill mit dem Schneebesen gut verrühren, Joghurt beigeben, gu...

» vom 01.10.2000
Pastinaken dünn schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel fein h...

» vom 01.10.2000
Von der Schmalseite des Teigs fuer die Verziehrung einige Streifchen abschneiden...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch für die Pasteten sollte vor allem zart sein. Empfehlenswert ist mage...

» vom 01.10.2000
Zubereitung Gemüse putzen und in Würfel oder Streifen schneiden. Ebenso das Flei...

» vom 01.10.2000
Kasseler wuerfeln, im heissen Oel anbraten. Zwiebelwuerfel und abgetropfte Pilze...

» vom 01.10.2000
Blaetterteig 10 Minuten auftauen. Ei trennen. Bei der Haelfte der Blaetterteigpl...

» vom 01.10.2000
Bringt Abwechslung ins Abendbrot-Einerlei, ist aber auch prima als Imbiss zu ein...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Backschüssel geben und in der Mitte eine kleine Mulde machen. D...

» vom 01.10.2000
Das Mehl in eine Backschüssel geben. In der Mitte eine kleine Mulde machen Schma...

» vom 01.10.2000
Fuer den Fisch Bouillon und Zitronenscheiben aufkochen. Ruebliwuerfel darin in e...