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» vom 01.10.2000
Ingwer, Knoblauch und Schalotte im heißen Öl anbraten. Die Maiskölbchen hinzufüg...

» vom 01.10.2000
Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Currypaste 4 Minuten bei...

» vom 01.10.2000
Kokosmilch halbe Stunde stehen lassen, bis sich oben die Sahne absetzt. Davon 3 ...

» vom 01.10.2000
Chilischoten entkernen und ca. 10 Minuten in ca. 2 El heißem Wasser einweichen. ...

» vom 01.10.2000
Für den Läuterzucker Wasser und Zucker zusammen aufkochen, abschäumen, abkühlen....

» vom 01.10.2000
Fruchtwässer ("Woditzi") wurden aus Beerensaft hergestellt, der mit Wasser vermi...

» vom 01.10.2000
(Rotes Kartoffelpüree auf Salat mit Jakobsmuscheln und Weißweinsauce) Für das ...

» vom 01.10.2000
* Für 4-6 Personen Lamm in 2,5 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in eine...

» vom 01.10.2000
Die Linsen ueber Nacht im Einweichwasser einweichen. Lopino zerbroeseln. Marinad...

» vom 01.10.2000
Die Knoblauchzehen abziehen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun roe...

» vom 01.10.2000
Riperl ca. 1/2 Stunde im Wasser kochen lassen. In der Zwischenzeit die Rote Rübe...

» vom 01.10.2000
Die roten Rüben unter fliessendem Wasser bürsten, waschen, mit siedendem Wasser ...

» vom 01.10.2000
Die roten Rüben waschen, schälen, spülen, in Scheiben schneiden, in einen Stein...

» vom 01.10.2000
Das Fleisch waschen, mit Wasser ansetzen und etwa 2 Stunden leise kochen. Die ...

» vom 01.10.2000
Rote Bete waschen und in Salzwasser mit Lorbeerblatt, Kümmel und Essig etwa 50 M...

» vom 01.10.2000
Die Chilischote waschen, trockentupfen und der Länge nach halbieren. Die Schote ...

» vom 01.10.2000
Tee mit Himbeersaft erhitzen. Alle restlichen Zutaten dazugeben und bei kleiner ...

» vom 01.10.2000
Alles möglichst klein schneiden (auf Bohnengrösse) , dann vermischen und die Gew...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in der angegebenen Reihenfolge verrühren. * Quelle: Winke & Rezepte...

» vom 01.10.2000
Die Kürbiskerne mit dem Olivenoel etwas anrösten und abkühlen lassen. In der ...