Neue Rezepte
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» vom 01.10.2000
Bohnen über Nacht einweichen und am folgenden Tag weich kochen. Anschliessend pü... -
» vom 01.10.2000
Das Oel in einem grossen, schweren Topf erhitzen. Den Speck darin knusprig brate... -
» vom 01.10.2000
Schwammerl putzen, gut abtropfen lassen und eventuell halbieren oder vierteln. Z... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln grob hacken und mit dem gewürzten Speck hellbraun anbraten. Die Pil... -
» vom 01.10.2000
Aus Kalbsknochen, Suppengrün, Salz und Pfeffer eine Fleischbrühe koc... -
» vom 01.10.2000
Paprika mit den Zwiebeln in Butter anschwenken. Geschnittene Pilze zufuegen und ... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Butter (1), Salz und Wasser in einer Schüssel zu einem geschmeidigen Teig ... -
» vom 01.10.2000
Die Butter solange rühren, bis sie weiss wird, sich weisse Spitzchen bilden und ... -
» vom 01.10.2000
Alle Fleischzutaten sowie Zwiebel, Knoblauch, Nelken, Pfefferkörner und Lorbeerb... -
» vom 01.10.2000
Bohnen getrennt mit jeweils 3/4 l Wasser ankochen und 90 bis 120 Minuten fortkoc... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Zucker, Eigelb, kleingewürfeltes Fett rasch zu einem Mürbeteig verkneten. ... -
» vom 01.10.2000
Weisser Teig: Mehl auf eine trockene Arbeitsflaeche sieben. In der Mitte des M... -
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» vom 01.10.2000
Buttermilch lauwarm erwärmen, die 2 Würfel Hefe darin gutverühren, alle anderen ... -
» vom 01.10.2000
Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Brot, Nüsse, Gustin, ... -
» vom 01.10.2000
Brot in Butter gelb rösten, mit kochendem Wein ablöschen und zu einem Teig einko... -
» vom 01.10.2000
Brot in kleine Wuerfel schneiden. Speck- und Zwiebelwuerfel in Butter glasig due... -
» vom 01.10.2000
Fuer die Marinade die Gemuese zerkleinern und zum Schluss die Milchsorte nach Wa... -
» vom 01.10.2000
Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb und Milch zu einem glatten Muerbeteig verknete... -
» vom 01.10.2000
Sie koennen entweder einen "Schwaebischen Hefeteig" oder einen "Geriebenen Hefet...
