Schwarzbrot

Rezept als PDF

Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • BACKMISCHUNG
  • ZUTATEN

Zubereitung

Die Backmischung mit 500g Mehl und den
4 Tueten Trockenhefe vermischen.
Buttermilch und Ruebenkraut erwaermen,
bis sich das Ruebenkraut geloest hat.
Alle Zutaten mit dem Knethaken zu einem
Brei verarbeiten und in eine
gefettete Brotbackform geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 3 Std. backen.
Guten Appetit