Webkoch.de

» vom 01.10.2000
Weissen Spargel unterhalb der Koepfe, vom gruenen Spargel nur das untere Dri...

» vom 01.10.2000
Spargel schaelen, das untere Ende abschneiden. Lauch putzen, laengs vierteln und...

» vom 01.10.2000
:Pro Person ca. : 804 kcal :Pro Person ca. : 3366 kJoule :Eiweis : ...

» vom 01.10.2000
Teig: Mehl mit dem Salz vermischen. Eier zerquirlen, mit dem Olivenöl zum Mehl g...

» vom 01.10.2000
Nudelblaetter in Salzwasser bissfest ("al dente") kochen, ueber einem Sieb abgie...

» vom 01.10.2000
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 20-25 Mi...

» vom 01.10.2000
1. Das Mehl auf die Arbeitsfläche geben, in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, ...

» vom 01.10.2000
Blätterteig auf fünf Millimeter Dicke ausrollen, in vier Rechtecke von 15 x 10 c...

» vom 01.10.2000
1. Den Spargel waschen, die harten Endstücke abschneiden und das untere Drittel...

» vom 01.10.2000
1. In das Mehl eine Vertiefung drücken. Zerbröckelte Hefe mit etwas Wasser und Z...

» vom 01.10.2000
Die Erbsen auftauen lassen. Frühlingszwiebeln und Zuckerschoten waschen und putz...

» vom 01.10.2000
1. Spargel am unteren Drittel schälen, Enden abschneiden, Stangen schräg in 6 cm...

» vom 01.10.2000
Spargel schälen, dann in mundgerechte Stücke schneiden. In kochendem Wasser mit ...

» vom 01.10.2000
Gemuesebruehe mit Zitronensaft aufkochen, Spargelkoepfe zugeben und zugedeck kna...

» vom 01.10.2000
Den Spargel schälen und in reichlich kochendem Wasser mit Salz, Zucker und Butte...

» vom 01.10.2000
Zuckerschoten waschen, putzen und in Salzwasser 2 Minuten blanchieren. Abschreck...

» vom 01.10.2000
Spargel in 2 cm lange Stücke schneiden und in siedendem Salzwasser 15-20 Min. kn...

» vom 01.10.2000
Spargel schaelen, in 3 bis 5 cm lange Stuecke schneiden und ca 15 Minuten in Was...

» vom 01.10.2000
Den geschälten Spargel in reichlich Wasser, dem Salz, eine Prise Zucker und ein ...

» vom 01.10.2000
Den Spargel etwa 10 Minuten im offenen Topf mit Salzwasser garen. Auf Kuechenkre...