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» vom 01.10.2000
Perlbohnen 4 bis 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Gemüse in Butter andün...

» vom 01.10.2000
Die Kartoffeln waschen und gründlich abbürsten. Zugedeckt in wenig Salzwasser in...

» vom 01.10.2000
Aus den angegebenen Zutaten einen Biskuitteig bereiten, in eine mit Backpapier a...

» vom 01.10.2000
Eigelb und Zucker schaumig rühren, Buchweizenmehl, Mandeln und Backpulver unterr...

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Backofen vorheizen (E-Herd 200°C, Gas Stufe 3). Eine 24-cm-Spingform mit Backpap...

» vom 01.10.2000
Die Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Eine Stunde quellen lassen. Das Waf...

» vom 01.10.2000
Buchweizenkoerner in einer Pfanne ohne Fett goldbraun roesten. Buchweizenmehl un...

» vom 01.10.2000
Fleisch leicht klopfen. Speck in kleine Würfel schneiden und in heissem Öl mit ...

» vom 01.10.2000
Curry, Majoran und Basilikum mit etwas Milch vermischen. Das Fleisch damit vermi...

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Die Rosinen in heißem Wasser aufquellen lassen. Die Butter in einer erwärmten S...

» vom 01.10.2000
Butter in einer Schüssel mit 50 g Zucker schaumig rühren. Blockschokolade in ei...

» vom 01.10.2000
Tongu-Pilze, Lilienknospen und Wolkenohrpilze zusammen in einer Schale, die Glas...

» vom 01.10.2000
Abgetropfte Blumenpilze in Streifen schneiden. Die Lilienblütenpilze zerpflücke...

» vom 01.10.2000
Abgetropfte Blumenpilze in Streifen schneiden. Die Lilienblütenpilze zerpflücken...

» vom 01.10.2000
Den Apfelsaft mit Salz und Zucker erhitzen (nicht kochen), die Gewurze 10 min. i...

» vom 01.10.2000
Die Sultaninen waehrend 15 Minuten in wenig warmem Wasser einweichen. Fuer den...

» vom 01.10.2000
Getrocknete Tomaten grob hacken, mit kochendem Wasser überbrühen, 3 Minuten quel...

» vom 01.10.2000
Buchweizenmehl mit Milch, Eiern, Salz und Zucker glattruehren, anschliessend ein...

» vom 01.10.2000
Buchweizenmehl und Mehl mischen, mit 3/8l kaltem Wasser anrühren und 20Min. ausq...

» vom 01.10.2000
Mehl mit Eiern, Milch und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Ca. 15 Minuten...