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» vom 01.10.2000
Füllung 1: Pfifferlinge in Butter mit gehackter Zwiebel anbraten, mit Salz, Pf...

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Das Mehl, die Milch, das Salz, den Vanillezucker und die Eier in eine Schüssel g...

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Crepes nach Grundrezept backen. Zu Vierteln falten. Auf einer Platte anrichten. ...

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Mehl mit Puderzucker, Salz und abgeriebener Zitronenschale in einer Schale misch...

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Die Zutaten für den Teig verrühren und ca. 30 min. ruhen lassen. In einer beschi...

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Aus Milch und Vanillepuddingpulver nach Packungsvorschrift (halbe Menge) eine Va...

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Aus dem gut verquirlten Ei, dem Mehl und der Milch unter Beigabe des Öls, des Br...

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Aus dem gut verquirlten Ei, dem Mehl und der Milch unter Beigabe des Öls, des Br...

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Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und den kurz stehen las...

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Alles zusammenrühren bis der Teig gut schaumig ist. (Vielleicht während die Pfan...

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Milch mit aufgeschlitzter Vanilleschotte aufwärmen (bis knapp vor dem Sieden), a...

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Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Die Hä...

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*** Crêpes: Da streiten sich selbst die Franzosen darüber, wie das 'echte' Re...

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Alle Zutaten bis auf das Ananasstück kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas sei...

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Hefe und Zucker flüssigrühren. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und während c...

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Aepfel und Aprikosen zerkleinern. Bis auf die Sesamkerne alles vermischen. Durch...

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Ananasstuecke abtropfenlassen, etwas Saft zurueckbehalten (man kann sowohl gesue...

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Linsen über Nacht einweichen. Schalotten fein hacken und in etwas Butter glasig ...

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Milch, Eier, Eigelb, Puderzucker und Salz mit Rührbesen des Elektrischen Handrüh...

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Frische Beeren säubern, gefrostete auftauen lassen. Aus dem Crêpesteig im heißen...