Crunchy Cheese Dip (Knackiger Käse Dip)
Zutatenliste
| 240 g | Ananasstücke a.d.D. |
| 480 g | Frischkäse geschmeidig |
| 240 g | Wasserkastanien a.d.D. |
| gehackt | |
| 3 EL | Schnittlauch |
| 1 TL | Gewuerzsalz(seasoned salt) |
| ¼ TL | Pfeffer |
| 1 Tasse | Pecan-Nüsse gehackt ersatzweise Walnüsse gehackt |
| 1 EL | Frische Petersiliegehackt |
Zubereitung
-
Schritt 1
Ananasstuecke abtropfenlassen, etwas Saft zurueckbehalten (man kann
sowohl gesuesste Ananas, als auch die in eigenem Saft konservierten
Fruechte verwenden).
Alle Zutaten werden zerkleinert und, ausser der Petersilie,
miteinander vermengt. Nun gibt man den zurueckbehaltenen Saft hinzu
und mischt alles gut durch.
Mit Petersilie garnieren, zudecken und kuehlen.
Der Dip wird mit Salzkeksen o.ae. serviert.
:Zubereitungsz. : ca. 30 Min.
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