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» vom 01.10.2000
(Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwend...

» vom 01.10.2000
Die Butter wird zu Sahne gerieben, abwechselnd die ganzen Eier, Mehl, Milch, Hef...

» vom 01.10.2000
Kohlblätter, Gurke und Salat in feine Streifen schneiden, mit gekörnter Brühe be...

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Alles bis auf den Ginger Ale in den Shaker geben, gut schütteln, ins Glas füllen...

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Anfang: siehe Teil 1. ... mit Kurpflaumen Die Kurpflaumen ueber Nacht in Sch...

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Im allgemeinen rechnet man fuer einen Kuchen aus 500g Mehl 30-40 g Hefe. Je mehr...

» vom 01.10.2000
Die Heringe ausnehmen und unter fliessendem Wasser waschen. Mit Zitronensaft bet...

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Grundteig: Man löst 1/2 Pk. Trockenhefe und 1 El. Zucker in 1 Tasse lauwarmem ...

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Grundteig: Trockenhefe und Zucker mit lauwarmem Wasser (1) auflösen und Weizen...

» vom 01.10.2000
Der Imam (Vorbeter) soll vor Entzücken über dieses Gericht in Ohnmacht gefallen ...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten müssen der Reihe nach in den Topf geschichtet werden. Es dürfen kei...

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Gelbes und gruenes Senfmehl werden mit dem Farinzucker gut durchgemischt. Den We...

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Der Original-Obatzte aus dem Bratwurstglöckl: :Für "Ausländer" und solche, die d...

» vom 01.10.2000
Der Original-Obatzte aus dem Bratwurstgloeckl: :Fuer "Auslaender" und solche, di...

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Ob sie einen oder 10 Stollen backen ist im Prinzip egal. Wichtig ist nur, frühze...

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So lange ist es nicht her, dass Pouletfleisch verpoent war und als gefaehrlich g...

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Alles in ein elektronisches Mixgerät geben. Bei mittlerer Geschwindigkeit 20 sek...

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(*) Okra: in den Tropen weitverbreitete hellgrüne bis purpurrote, etwa fingerlan...

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Zwiebelwuerfel, Moehrenscheiben und Sauerkraut in heissem Fett anduensten. Wei...

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Die Tomaten enthaeuten und entkernen. Knoblauch und Zwiebeln in feine Wuerfel sc...