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» vom 01.10.2000
Die Felchenfilets in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Petersili...

» vom 01.10.2000
Feldsalat putzen und waschen. Rucola fein hacken. Aus den Äpfeln mit einem run...

» vom 01.10.2000
Pfifferlinge säubern, flüchtig in Wasser spülen und auf einem Tuch trocknen. Die...

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Den Feldsalat mit den geviertelten Radieschen, den Zwiebelringen und einigen fei...

» vom 01.10.2000
(*) mit frischen Kraeutern und Honig-Orangen-Dressing Salat in eine Salatschue...

» vom 01.10.2000
bn= Bund c= Tasse 1. Feldsalat verlesen, waschen und auf einem Sieb abtropfen ...

» vom 01.10.2000
Toastbrot entrinden und in Wuerfel schneiden. Butter in einer Pfanne zerlassen, ...

» vom 01.10.2000
Feldsalat putzen und waschen. Salatdressing herstellen, mit Walnussöl vollenden....

» vom 01.10.2000
Für die Sauce alles zusammenmischen. Kurz vor dem Servieren den gesäuberten Feld...

» vom 01.10.2000
Den Feldsalat putzen, mehrmals waschen, da sich oft Sand zwischen den Blaettern ...

» vom 01.10.2000
Champignons und Spargel abtropfen lassen. Hühnerfleisch, Gurke und Apfelsine in ...

» vom 01.10.2000
Zunge, Schinken und Kaese in kleine Wuerfel schneiden; frische Champignons abzie...

» vom 01.10.2000
Salate quer in Streifen schneiden. Schinken in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Sc...

» vom 01.10.2000
Paprika halbieren, entkernen, waschen und in kleine Streifen schneiden. Salami u...

» vom 01.10.2000
Das Filetstueck in etwa 3cm grosse Stuecke schneiden und mit Pfeffer, Cay...

» vom 01.10.2000
Schweinefilet leicht klopfen, würzen und in Butterschmalz beidseitig braten. Ges...

» vom 01.10.2000
Linsen 30 Min. in kaltem Wasser einweichen. Zwiebel und Moehre schaelen und beid...

» vom 01.10.2000
Die Bohnen eine Nacht in Wasser einweichen lassen, am nächsten Tag im gleichen ...

» vom 01.10.2000
Die Kichererbsen in reichlich Wasser ueber Nacht, mindestens 12 Stunden, einweic...

» vom 01.10.2000
Die Kichererbsen waschen und mit drei Tassen kaltem Wasser bedecken. 12-15 Stun...