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» vom 01.10.2000
Die Hähnchenstücke in der Gewürzmischung marinieren und ca. 20 Min. ziehen lasse...

» vom 01.10.2000
Bei der Ente Talgdruese und das Fett rund um die Bauchoeffnung entfernen. Ente a...

» vom 01.10.2000
Lachs Beizen: Zucker, Salz, Pfeffer, Senfkörner, Lorbeer, kleingeschnittenes B...

» vom 01.10.2000
Alle Gewuerze miteinander vermengen, das bn Dill hacken. Ein Stueck Frischhalt...

» vom 01.10.2000
Am Tag vorher: Die Wachholderbeeren, den Thymian und die Lorbeerblaetter grob ...

» vom 01.10.2000
1. Für eine Gewürzmischung Chili entkernen und mit dem Knoblauch hacken. Mit 1 T...

» vom 01.10.2000
Moeglichst viel Fett entfernen und das Huhn in Stuecke schneiden. Das Gemuese ...

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Fleisch in Würfel schneiden. Rotwein mit Öl, Orangen- und Zitronensaft sowie Ge...

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1. Den Zucker mit dem ausgeschabten Mark der Vanilleschote vermischen. 2. Das E...

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Die Amaretti zerbröckeln, damit die bebutterten Auflaufförmchen belegen. Mit Kir...

» vom 01.10.2000
Zucker, Vanillezucker und Wasser auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 zum Koche...

» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schuessel geben. Gut schuetteln. Dan...

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Alle Zutaten in eine Mikrowellenform oder eine Jena-Glasschüssel geben und durch...

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Zucker, Vanillezucker und Wasser auf 3, Automatik-Kochstelle 9 oder 12 zum Koche...

» vom 01.10.2000
Bei meiner Ma entdeckte ich ein altes Kochbuch von 1935 in dem ich dieses Rezept...

» vom 01.10.2000
Zucker und Wasser zu Sirup kochen, die Mandeln und den Zimt dazugeben. Wird der ...

» vom 01.10.2000
In einem Topf bringt man Zucker, Wasser und die gespaltene Vanilleschote zum Koc...

» vom 01.10.2000
Mehl in heissem Fett stark bräunen! Zwiebelwürfel zugeben, mit Brühe auffüllen. ...

» vom 01.10.2000
Die ungeschälten Mandeln in den warmen Backofen geben und ganz trocken werden la...

» vom 01.10.2000
Auberginen waschen und in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und ¢ Stunde s...