Gebrannte Mandeln (Mikrowelle)
Zutatenliste
| 250 g | Mandeln oder Haselnüsse oder Erdnüsse |
| 4 EL | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | Wasser |
Zubereitung
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Schritt 1
Alle Zutaten in eine mikrowellengeeignete Schuessel geben. Gut schuetteln.
Dann fuer zwei Minuten auf voller Leistung offen garen, dann umruehren.
Jetzt kommt die heikle Sache: Dann nochmals fuer zwei bis drei Minuten offen
garen. Der Zucker darf nicht zu stark schmelzen. Wenn´s angebrannt riecht,
dann ist es bereits zu spaet.
Sofort aus dem Behaelter nehmen und abkuehlen lassen.
TIP: Man kann auch gesalzene Erdnuesse nehmen. Ist eben Geschmackssache.
Quelle: Jutta Hader, TupperWare, 24.01.98
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