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» vom 04.08.2005
Dressing mit den Zutaten mischen. Zucchini in Stifte schneiden,Äpfel schälen, e...

» vom 04.08.2005
Leber in gleichmässig dicke Streifen schneiden, salzen, pfeffern und in Mehl wen...

» vom 04.08.2005
Putenherzen halbieren, grosse viertel, Fette in einer grossen Pfanne erhitzen, Z...

» vom 04.08.2005
Den Backofen auf 30 Grad kurz vorheizen, eine Kastenform etwas einfetten und mit...

» vom 04.08.2005
Als zu verwendende Sorte Sorte empfehle ich kleinere, wasserärmere Sorten, wie z...

» vom 03.08.2005
Möhren in Scheiben schneiden, Zwiebel fein hacken. Mit dem Möhrensaft, dem Wasse...

» vom 03.08.2005
Sofritto: Feingehackte Zwiebeln, Paprika und Knobauch in Olivenöl andünsten. To...

» vom 03.08.2005
Die gehackten Kräuter am besten in einem Mörser mit etwas Öl zu einer Paste vera...

» vom 03.08.2005
Fleisch in grobe Würfel schneiden.Alles in einen großen Topf geben und 1 Tag dur...

» vom 03.08.2005
Die Fischfilets durchbraten und mit einer Gabel "zermatschen", den Knoblauch dur...

» vom 03.08.2005
Magerquark, Zucker und die Aromaten vermengen. Dann etwa 3-4EL Öl zugeben und mi...

» vom 03.08.2005
Die Gurken schälen, halbieren und mit einem Löffel das Kerngehäuse rausschaben. ...

» vom 03.08.2005
Knoblauch grob hacken, mit den Oliven im heißen Öl bei mittlerer Hitze einige Mi...

» vom 02.08.2005
Reis zubereiten. Das Hackfleisch mit Sojasauce beträufeln und ca 20 Min. ziehen...

» vom 02.08.2005
Butter und Öl auf höchster Stufe im Topf erhitzen bis Butter aufgeschmolzen ist ...

» vom 02.08.2005
1. Eierschwammerl mit Pilzbürste putzen und in ca. 5mm Scheibe schneiden. (Keine...

» vom 02.08.2005
Senfsoße aus Gemüsebrühe, Soßenbinder und Senf herstellen. Die hartgekochten Ei...

» vom 02.08.2005
Butter,Zucker,Vanillezucker, Eier (Eigelb)und Saft u.Schale der Zitrone schaumi...

» vom 01.08.2005
Rote Bete kochen (kann schon am Vortag sein), schälen, würfeln. gehackte Zwiebel...

» vom 01.08.2005
Zwiebeln fein in Ringe schneiden und teilen, Gurke fein hobeln, beides salzen un...