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» vom 27.07.2005
Man schneidet die Äpfel und die Zwiebeln in kleine Stücke und gibt etwas Zitrone...

» vom 27.07.2005
Die Teigzutaten zu einer glatten Masse verrühren und diese 30 Minuten quellen l...

» vom 27.07.2005
Aus Mehl, Butter und Milch einen Brandteig fertigen,indem man Milch mit Salz und...

» vom 27.07.2005
Mehl,Milch,20g Butterschmalz,Eier,Hefe,20g Zucker und Salz in eine Schüssel gebe...

» vom 27.07.2005
...Auch Kienzle oder Doppe, Doppekienzle genannt (Allgäu) Zutaten gut vermisc...

» vom 26.07.2005
Den Käse in 8 Stücke zerteilen. Dabei gibt es 2 Möglichkeiten: Entweder ihr sch...

» vom 26.07.2005
Den Halloumi-Käse längsseits halbieren und jeweils in 9 Stücke schneiden. Ergibt...

» vom 26.07.2005
Die gehackte Zwiebel und die durchgepresste Knoblauchzehe in Olivenöl anschwitze...

» vom 26.07.2005
Das Filet in mundgerechte Stücke schneiden, den Porree längs halbieren, in Halb...

» vom 26.07.2005
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform gut einfetten. Die N...

» vom 26.07.2005
Fünf kleine Auflaufformen ausbuttern, mit etwas Zucker ausstreuen und den Backof...

» vom 26.07.2005
Mehl mit Salz, Zimt und Zucker mischen. Die Butter in kleinen Stücken mit dem Ei...

» vom 25.07.2005
Fett im Topf zergehen lassen und gehackte Zwiebel mit Mehl dazugeben und anröste...

» vom 25.07.2005
Den Blumenkohl in Röschen schneiden und in Salzwasser etwa 5-6 Minuten garen las...

» vom 25.07.2005
Kartoffeln schälen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden, in kochendem Salzwass...

» vom 25.07.2005
Die Pilzfüße entfernen. Füße, Knoblauch und Kräuter fein hacken. Je Pilz ein S...

» vom 25.07.2005
Champignons in Scheiben schneiden(längs) Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel...

» vom 25.07.2005
Den Backofen auf 160 Grad vorheizen, das Suppengrün waschen und grob würfeln, di...

» vom 25.07.2005
Kartoffeln schälen, würfeln und 20 Minuten kochen. Kerne trocken anrösten und...

» vom 25.07.2005
Olivenöl in einem Topf auf mittlere Temperatur erhitzen, Knoblauch und Peperonci...