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» vom 01.10.2000
Milch, Salz und Butter werden kochend gemacht, der Griess rasch hineingegeben un...

» vom 01.10.2000
Die Spargelstangen waschen, die Koepfe abschneiden und beiseite legen. Die Frueh...

» vom 01.10.2000
Zerlassene Butter mit Ei, Salz und Muskat verruehren. Den Nockerlgriess gut unte...

» vom 01.10.2000
Rindfleisch und Knochen kalt abspuelen, in einen grossen Topf geben und Wasser a...

» vom 01.10.2000
Agar-Agar oder Gelatine nach Packungsanweisung einweichen. Für die Pfannkuchen...

» vom 01.10.2000
Griesauflauf Die Milch zum Kochen bringen und unter Ruehren mit einem Kochloef...

» vom 01.10.2000
Die Eier trennen, Eigelbe mit dem Zucker in einer Schüssel zu einer dicken Mass...

» vom 01.10.2000
Milch mit Zucker, Salz und Butter aufkochen. Griess hineinstreuen und 10 Minuten...

» vom 01.10.2000
Vorbereitungszeit: 40 min Backzeit: 35-40 min Die Pflaumen waschen, abtrocknen...

» vom 01.10.2000
Milch und Butter aufkochen; Griess zugeben und einen dicken Brei bereiten. Abkue...

» vom 01.10.2000
Champignons uns Egerlinge putzen, kurz waschen und feinblaettrig schneiden. Die ...

» vom 01.10.2000
Milch aufkochen, nach Geschmack Zucker hinzufuegen, Margarine hineingeben. Wen...

» vom 01.10.2000
(*) Als Dessert serviert Die Milch und 1/4 des Zuckers, Salz und Griess in ein...

» vom 01.10.2000
Eier trennen. Eigelb und wenig Milch (etwa 4EL) mit einem Schneebesen verquirlen...

» vom 01.10.2000
Milch mit Salz, abgeriebener Zitronenschale, Zucker und Vanillinzucker in einem ...

» vom 01.10.2000
Milch erhitzen, Eierlikoer zugeben und aufkochen lassen. Griess unter Ruehren ei...

» vom 01.10.2000
Die Milch aufkochen, den Griess einstreuen und unter staendigem Ruehren etwa 5 M...

» vom 01.10.2000
Kiwis schälen, fünf Früchte pürieren, restliche Kiwis in Scheiben schneiden. Pür...

» vom 01.10.2000
1/2 Liter Wasser mit der Zitronenschale, den Nelken der Zimtstange und dem Zucke...

» vom 01.10.2000
In einer grossen Pfanne Ghee erhitzen; die Mandelsplitter in das heisse Fett geb...