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» vom 01.10.2000
Man würze die Schälrippchen mit Salz, Pfeffer und ein wenig Paprika (süss oder s...

» vom 01.10.2000
Senf und Honig verrühren. Rippchen mit Salz und Pfeffer einreiben. Entweder auf ...

» vom 01.10.2000
Oel in Pfanne erhitzen. Zwiebeln bei niedriger Hitze 3 Minuten anduensten, geleg...

» vom 01.10.2000
Fleisch und Leber abspülen, trockentupfen, die Leber enthäuten. Tomaten, Gurke...

» vom 01.10.2000
Sojasauce mit Sherry, Nasi Goreng-Paste, der geriebenen Zwiebel und dem Öl vermi...

» vom 01.10.2000
Das Oel mit dem Johannisbeergelee, dem Senf und den gehackten Kraeutern verruehr...

» vom 01.10.2000
Das Lammfleisch in spiessgerechte Stücke schneiden, auf einen Grillspiess stecke...

» vom 01.10.2000
Das Rinderhack mit einem Ei, Salz und Pfeffer verkneten, zu kleinen Hackbällchen...

» vom 01.10.2000
Limonen heiss abwaschen und vorsichtig schaelen. Die Schalen ind winzige Wuerfel...

» vom 01.10.2000
Die Fleischstücke mit dem Messerrücken leicht klopfen und die Haut an mehreren S...

» vom 01.10.2000
Rinder- und Schweinefilet, Lammfleisch und Kalbsleber in mundgerechte kleine Stü...

» vom 01.10.2000
In einer Pfanne Öl und Butter erhitzen und die Schweinefilets darin acht bisneun...

» vom 01.10.2000
Grillage: Zucker wird auf dem Feuer gelbgeroestet, dann mit geschaelten, geriebe...

» vom 01.10.2000
Butter mit Staubzucker und erwärmter Schokolade sehr schaumig rühren, nach und n...

» vom 01.10.2000
Fleisch darin min. 6 - 24 Stunden einlegen. BTW: Beim letzten Grillfest haben ...

» vom 01.10.2000
Grillen ist viel mehr als ein Riesenspass - Grillen ist auch noch gesund. Zu die...

» vom 01.10.2000
Fisch zuerst schuppen, dann ausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und trocke ntu...

» vom 01.10.2000
Die Fische waschen und gründlich abtrocknen. Innen und aussen mit Zitronensaft e...

» vom 01.10.2000
Fisch ist eine gesunde Grill-alternative zu gepökeltem Fleisch, das beim Rösten ...

» vom 01.10.2000
Beim Einkauf der Äpfel auf makellose Schalen achten. Ob Sie süße oder säuerliche...