Vorspeisenrezepte
Rezepte
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Fleisch
Dicke-Bohnen-Suppe mit Knochenschinken
Dicke Bohnen mit Hülsen ausgepuhlt etwa 500g) · Kräftige Rinderbrühe · Creme fraiche
Asiatisch
Die sauer scharfe Suppe (China-Peking)
Salz · Kleiner Bund Schnittlauch oder ein paar Halme Zitronengras · Ei
Fisch
Die Suppe "Godaille lorientaise" (Bretagne)
Verschiedene Fische Barbe - Kabeljau, Merlan - Knurrhahn · Zwiebeln gewürfelt · Karotte gewürfelt
Suppe
Die Suppe der Braut Ezo (Ezo Gelin Corbasi, Türkei)
Rote Linsen · Feiner Bulgur (*) (Weizenschrot) · mittl. Zwiebel
Gemüse
Dinkelfastenbrühe und Dinkelkörnerbrühe
Gemüse Fenchelknollen, grüne Bohnen, Karotten, Sellerie,Petersilienwurzel · Wasser · Wasser
Gemüse
Djuvec (Giuvech) fleischlos
Tomaten enthäutet · Zwiebeln in groben Stücken · Zucchini in Stücken