Rezepte - Vorspeise
Gelierte Orangen Consomme
Vorspeise
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» vom 01.10.2000
Die Hühnerbrühe entfetten. Brühe in eine Schüssel geben und Gelatine unterrühren... -
» vom 01.10.2000
Spargelspitzen auf eine Länge von 8 bis 10 cm abschneiden, restlichen Spargel in... -
» vom 01.10.2000
Spargelspitzen auf eine Länge von 8 bis 10 cm abschneiden, restlichen Spargel in... -
» vom 01.10.2000
Dreierlei-Streifen-Suppe: Die Pilze in 1/8 Liter warmem Wasser einweichen. Die... -
» vom 01.10.2000
Am Fenchel unschöne Stellen wegschneiden, Kraut entfernen. Knollen in grobe Würf... -
» vom 01.10.2000
Gemüse in "Paysanne" schneiden. Fettstoff schwach erhitzen, Zwiebeln dünsten, ...