Rezepte - Suppe
Basler Mehlsuppe
Suppe
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» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Zwiebeln schaelen, fein schneiden oder hacken - Mehl in einer Lyo... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit der Kuechenwiege fein hacken. Mit Olivenoel anduensten. Suppenf... -
» vom 01.10.2000
Mengenangaben im Text: auf 4 Personen bezogen. Inselkueche - Bunte Welt im kar... -
» vom 01.10.2000
Hammelbrust waschen. 11/2 l. Wasser aufkochen, leicht salzen. Fleisch reingeben.... -
» vom 01.10.2000
* Kohl, Möhren, Petersilienwurzel, Porree, Sellerie und rote Rüben waschen, putz... -
» vom 01.10.2000
* Der Barschtsch-Grundansatz Einige Tage zuvor das Rote-Rüben-Sauer aufsetzen: D...