Frühstücksrezepte

Backen

Gratinierte Gorgonzola-Sesam-Crepes

Für die Crepes: · Weizenmehl · Eier

Backen

Hackbraten mit Pfifferlingen und Semmelknödeln

Für den Hackbraten: · Rinderhackfleisch · Brötchen, trocken, gewürfelt

3 Std.

Backen

Hackfleisch Auflauf auf Gr-Art

250 g Brötchen · 1 Tasse Wein · 500 g Rinderhackfleisch

Frühstück

Haselnussmuß

Haselnüsse(gemahlen) · Honig · Sonnenblumenöl

Braten

Helgas Eierreis

Langkornreis · Grosse Zwiebeln · Butter

30 Min.

Backen

Karamelisierte Apfelpfannkuchen

Butterschmalz · Mehl · Eier

Backen

Kartoffelmuffins mit Dip (schnell und lecker)

Kartoffeln · Zwiebel · Knoblauchzehen

50 Min.

Backen

Käsebrötchen 'to go'

Weizenmehl 405 · Hefe (1/2 Würfel) · Ei

35 Min.

Backen

Katinkas Kirsch-Eierkuchen

Sauerkirschen (oder Schattenmorellen aus dem Glas) · Eier · Zucker

20 Min.

Backen

Kenianische Pfannkuchen mit Beilagen

PFANNKUCHEN: · Mehl · Salz

1 Std.

Backen

Kräuterpfannkuchen

Eier · ordentlicher Schubs Milch · je kräftige Prise Salz,

Dessert

Limone vs miLone (Crepes mit Melone und Zitrone)

Eier · Honig · Zitronenlikör

30 Min.

Asiatisch

Menemen (Türkische Rühreier)

Zwiebel · Tomaten · Grüne Pepperoni, mild

Dessert

Mohn-Eierschecke

Mehl · Ei · Margarine

2 Std.

Dessert

Obst-Omelett mit Käse & Cornflakes

Eier · Milch · Ingwer

40 Min.

Backen

Panzarotti (Omelette gefüllt, auf italienische Art)

Mehl · Eier · Wasser

Backen

Pizza- und Brötchenteig

Weizenmehl (Typ 550) · Hefe · kaltes Wasser

Backen

Pizza-Brötchen Zwergenstübchen

Salami · Schinken · Paprika im Glas

20 Min.