Obstrezepte

Obst

Salgadinhos Com Ameixa Seca (Gefüllte Trockenpflaumen)

Trockenpflaumen · Hartkäse · Schinken oder - durchwachsener Speck

Obst

Salsa Naranja

Zucker · Wasser · ungespritzte Orange in feinen Scheiben und entkernt, Schale mit verwenden

Fisch

Salsa saracena (Sauce der Sarazenen)

Grüne Oliven entsteint · Sardellenfilets · Öl

Fleisch

Salsiccia All'Uva (Würste mit Trauben)

Schweinswuerste grobe, dicke, kurze, leckere · Olivenöl · Weiße Trauben feste, von den Stengeln gezupft und gewaschen!

Obst

Saltimbocca vom Reh

Rehrückenfilet · Salbeiblätter · Parmaschinken a ca. 12 g*

Fleisch

Saltimbocca von der Ente

Entenbrustfilets (a 350 g) · Öl · Zwiebeln

Dessert

Salzburger Koch

Butter · Staubzucker · Eidotter

Obst

Salzig-saure Rhabarbercremesuppe

Rhabarber · sehr pikante Bouillon · Zucker

Obst

Salzige Bananensuppe

Gemüsebrühe · Bananen · Zitronensaft

Obst

Sämige Apfel-Safran-Bärlauchsauce (z.B. zu Nudeln)

Butter · Mehl · Bärlauchpaste

Frühstück

Samtiges Pflaumenmus

Pflaumen o. Zwetschen · Zucker · Zimt

3 Std. 20 Min.

Dessert

Sanddomcreme

Eigelb · bis Zucker · Saure Sahne

Dessert

Sanddorneis

Sanddornpüree (*) · Honig · Spur Vanille

Obst

Sanddornkonfitüre mit Schuß

Sanddornbeeren · Gelierzucker · Orangenlikör

50 Min.

Dessert

Sanddornquark

Magerquark · süße Sahne · Honig

Dessert

Sanddornquark mit Leinsamenkrokant

Quark 20% · Milch · Sanoghurt 3,5% Fett

Dessert

Sanddorntorte

Eier · Wasser · Zucker

Backen

Sanddorntorte mit Birnen

Sanella · Eier · Brauner Rohrzucker