Salzige Bananensuppe
Zutatenliste
| 500 ml | Gemüsebrühe |
| 2 | Bananen |
| Zitronensaft | |
| Currypulver | |
| 2 EL | Sahne |
| gehobelten, gebräunten Mandel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Bananen schälen, mit einer Gabel
zerdrücken oder in einem elektrischen Mixer pürieren mit Zitronensaft
beträufeln, die Gemüsebrühe unter Rühren nach und nach hinzugiessen, mit
Currypulver abschmecken, nach Belieben Sahne unterrühren, die Suppe mit
den Mandel bestreuen
Sehr kalt servieren.
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