Obstrezepte

Abendessen

Orangensalat

Navel-Orangen · reife Avocado · Zitronensaft

Obst

Orangensalat mit Datteln

Blutorangen · Zucker (evtl. mehr) · Zimt

Obst

Orangensalat mit schwarzen Oliven

reife Orangen · Schalotte · Schwarze Oliven

15 Min.

Dessert

Orangensauce für Omelette Johann Strauß

Orangen · Würfelzucker, Stück · Zucker

Obst

Orangensnack

Orangenscheibe, 3 cm dick, · enthäutet · Olivenöl

Dessert

Orangenterrine

Mascarpone · Magerjoghurt · Zucker

Gemüse

Orient und Okzident

Blattsalat, z.B.Frisée, o. Lollo bianco) · Chicorée in mundgerechte Stücke schneiden · rote Paprikaschote

Fleisch

Original Königsberger Klopse

Brötchen vom Vortag · Bund Petersilie · Zwiebeln

1 Std.

Deutsche Küche

Original Westfälische Moppelkotze

Wurstebrei · Zwiebel · Äpfel süß

Fleisch

Ostasiatisches Schweinefleisch

Schweineschnitzelfleisch, mager · Zucker · Balsamico-Essig, Sherry, Soja- und Austernsosse

2 Std. 40 Min.

Dessert

Ostertorte

Eigelb · Puderzucker · Vanilleschote

Deutsche Küche

Ostfreesische Kinnertoen

Rosinen · Kandis evtl. etwas mehr · Brandwein

Backen

Ostfriesische Knüppeltorte

Mehl · Zucker · Ei

Obst

Ostschweizer Fondue

Äpfel · Apfelwein/Cidre · Käse: eine relativ würzige Mischung aus

40 Min.

Gemüse

P.J.-Wunderdiät

Obst nach Belieben · Gemüse nach Belieben · Kartoffeln evtl. etwas mehr

Backen

Palatschinken mit Beerencocktail

Mehl · Milch · TK-Beerencocktail

Backen

Palatschinken mit Rum-Pflaumen

Pflaumen oder Zwetschgen halbiert, entsteint · Butter · Zucker

Backen

Palatschinken-Auflauf mit Joghurt und Grapefruits

Mehl · Milch · Vanillezucker