Rezepte mit Milchprodukten

Dessert

Maracuja-Kiwi-Trifle

Maracuja- oder - Passionsfrüchte · Löffelbisquits · Zitronensaft

Backen

Maracuja-Torte

Biskuitboden · Frischkäse · Quark

Deutsche Küche

Maren´s gefüllte Kohlrabis

Kohlrabis · Frischkäse "Kräuter" · Hackfleisch

1 Std. 10 Min.

Gemüse

Maren´s Spitzkohlgemüse mit Käse

Spitzkohl · Kräuterschmierkäse · Butter

40 Min.

Backen

Marias Rahmkuchen (Trennkost)

Wasser · Sahne · Weizenvollkornmehl

Backen

Marillen - Ricotta Torte, gebacken

Marillen · Ricotta / Topfen Mischung · Mungobohnenmehl (oder anderes Stärkemehl)

40 Min.

Dessert

Marillenknödel (Quarkteig)

zerlassene Butter · Speisequark · Spur Salz

Dessert

Marinierte Beeren mit Zimt-Zabaione

Beerenmischung tiefgekühlt · Zucker · Weinbrand

35 Min.

Dessert

Marinierte Feigen mit Creme De La Gruyere

frische Feigen · Puderzucker · Marsala

Gemüse

Marinierte Käsepäckchen

Zwiebeln, rot Stücke · Zucchini Laengsscheiben · Schafkäse Würfel

Fleisch

Marinierte Lammspiesschen

Lammkeule (vom Knochen ausgelöst) · Langkornreis parboiled · Pastico griech.Nudeln o. kl.Fadennudeln

45 Min.

Gemüse

marinierte Zucchini mit Feta

gelbe und grüne, mittelgrosse Zucchini · Salz · Kräutersalz

25 Min.

Milchprodukte

Marinierter Camembert

Camembert · Weißwein · Butter

Gemüse

Marinierter Lupino mit Tomaten

Lopino , (Quark aus Lupinen) · Balsamessig · Salz

Gemüse

Marinierter Mozzarella

Weißweinessig · Salz · Öl

Geflügel

Marinierter Putenbraten

Putenbrust · Buttermilch · lorbeerblatt

1 Std. 10 Min.

Milchprodukte

Marinierter Schafskäse

Schafskäse · Zwiebeln rot · Knoblauchzehen

Asiatisch

Marinierter Tofu

Tofu (Sojaquark aus dem Reformhaus) · Nussöl · Sojasauce