Rezepte mit Milchprodukten

Deutsche Küche

Pellkartoffeln mit Quark und Leinöl

Kartoffeln · Magerquark · Milch

Italienisch

Penne Al Quattro Formaggi (Penne mit vier Sorten Käse)

Mozzarella · Bel Paese · Fontina

Dessert

Penne-Quark-Gratin

Dörrobst, gemischt · Rosinen · Orangensaft

Gemüse

Pesto rosso - Tomatenpesto (2 Varianten)

getrocknete Tomaten · Wasser · Balsamico-Essig

20 Min.

Milchprodukte

Pesto Verde - vielseitig & lecker

Basilikum (entspricht rund 2-3 normalen Basilikumpflanzen) · Pinienkerne (siehe auch rechts...) · Knoblauchzehen

15 Min.

Milchprodukte

Pesto-Quark Nr. 20040907

Quark (möglichst Sahnequark) · Pinienkerne · Parmesan o.ä. Hartkäse

20 Min.

Milchprodukte

Pesto-Quark Nr. 20050722

Schicht- oder Hüttenkäse · Smetana oder Schmand · Parmesan, gerieben

20 Min.

Fisch

Pestofisch auf Senfspinat

Blattspinat (TK) · Zwiebel, gehackt · Knoblauchzehe

Dessert

Petersburger Creme

Eigelb · Zucker · Joghurt

Gemüse

Petersilcremesuppe

Butter · Zwiebel geschnitten · Petersilwurzeln

25 Min.

Milchprodukte

Petersilienmousse mit Karambolesternen

glatte Petersilie · Schlagsahne · Mascarpone

Gemüse

Petersiliensalat mit Joghurtsauce

Sahnejoghurt · Zitronensaft · Olivenöl

Backen

Peynirli Cep Börgi Gefüllte Schafsteigtaschen

Packung Blätterteig · Mehl zum Ausrollen · Olivenöl

Backen

Pfannkuchen mit Erbsen und Tomaten

Pfannkuchenteig (*) · Erbsen frisch oder TK · Kirschtomaten

Milchprodukte

Pfannkuchen mit Kirschquark

Mehl · Eier · Milch

Milchprodukte

Pfeffer + Minz = Sauce!

Sahne · Mascarpone oder Frischkäse · Grüner Pfeffer, eingelegt

30 Min.

Fleisch

Pfeffersteak mit Braunem Rinderfond und Sahne

Pfefferkörner · Rumpsteak zu je 200 g · Salz

Fleisch

Pfeffersuppe

Butter · Zwiebel · Rindfleisch