Rezepte mit Meeresfrüchten
Rezepte
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Fisch
Scampispieß mit Knoblauchbutter
Scampi frisch oder tiefgekühlt · Frühstücksspeck · Zitronen geachtelt
Backen
Scandinavische Kartoffelcreme auf Skorpa
Mittelgroße Kartoffeln · Becher Créme Fraîche · Knoblauchzehe, zerdrückt
Meeresfrüchte
Scharfe Glasnudeln mit Zitronengras (*)
Glasnudeln · Rohe, ungeschälte Scampi (ohne Kopf) · Stück Galgant, von etwa 10 cm (*)
Meeresfrüchte
Scharfe Krevetten-Tagliatellen-Salat
Getrocknete Chillies - Ancho, Guajillo - sehr scharf! · Kapern, in Salz eingelegt · Tagliatellen
Geflügel
Scharfe Mitternachtsterrine
Putenschnitzel ODER Ausgelöstes Hühner- fleisch · Zwiebel · Knoblauchzehe
Gemüse
Scharfe Okra's mit getrockneten Shrimps
- 10 Okra's (auch ladies' fingers) genannt · Kurkuma Pulver(Gelbwurz) Salz · Öl
Fisch
Schiffer-Eintopf
Kabeljau-Filets, in 2,5 cm großen Würfeln · Krabbenfleisch · Magerer durchwachsener Speck