Rezepte - Fleisch
Pfälzer Saumagen
Fleisch
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» vom 01.10.2000
Zuerst zwei der drei Ausgänge am Saumagen zubinden. Kartoffeln und Schweinebauch... -
» vom 01.10.2000
Zucker in den Wok geben und langsam erhitzen, bis es angebrannt riecht. Wasser s... -
» vom 01.10.2000
Die Gewürzmischung wird mit dem Essig und Wasser vermischt, über das Schweinefle... -
» vom 01.10.2000
Moehren schaelen, in Stifte schneiden. Lauchzwiebeln, Kohl und Apfel putzen, was... -
» vom 01.10.2000
Schweinebacke mit kaltem Wasser bedecken, salzen und aufkochen lassen und 1,5 St... -
» vom 01.10.2000
Alle Fleischsorten in 2-3 cm grosse Würfel schneiden und nacheinander in einem B...