Quiche Lorraine nach Frau Gröninger

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Auf einen Blick

Arbeitszeit
Nicht angegeben
Koch-/Backzeit
Nicht angegeben
Gesamtzeit
Nicht angegeben
Schwierigkeit
Nicht angegeben

Zutaten

  • TEIG
  • BELAG
  • QUELLE Frau Gröninger erfasst von Petra Holzapfel

Zubereitung

Teig:
Zutaten in der oben genannten Reihenfolge in eine Schuessel geben und
rasch zu einem Teig kneten, diesen kuehl stellen. Eine Tarteform mit
dem ausgewellten Teig auslegen, dabei einen 2 cm hohen Rand formen.
Mit einer Gabel mehrfach einstechen.
Belag:
Den Boden mit Speck und Schinken belegen, darueber die uebrigen
verquirlten Zutaten giessen.
Bei 200°C ca. 30 Minuten auf der 2. Schiene von unten im vorgeheizten
Backofen backen.