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Rezepte - Fleisch

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  Koteletts mit Pfifferlingen
  

  vom 01.10.2000
  Die Fettränder einschneiden, damit sich das Fleisch beim Braten nicht wölbt. Mit...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Koteletts mit pikanter Sauce
  

  vom 01.10.2000
  Koteletts gruendlich waschen, abtrockenen und mit Pfeffer und Thymian einreiben....

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Krabben und Schweinefleisch Dim Sum
  

  vom 01.10.2000
  1. Waschen und lösen Sie die Krabben aus der Schale. Tupfen Sie sie gut trocken....

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schnitzel auf raffiniertem Salat
  

  vom 01.10.2000
  Kartoffeln kochen. Salat in Stuecke zupfen. Tomaten in Streifen, Pilze in Scheib...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schnitzel Milanese
  

  vom 01.10.2000
  Die Schnitzel klopfen und leicht mit Salz und Pfeffer würzen. Anschliessend zuer...

  k. Angabe

  keine Angabe
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  Schnitzel mit Äpfeln und Calvados
  

  vom 01.10.2000
  Schnitzel mit Pfeffer wuerzen und in Calvados ca. 30 Min. marinieren. Aepfel wa...

  k. Angabe

  keine Angabe