Rezepte nach Zubereitung

Backen

Celler Kringel (Celler Rezept von 1948)

Eier · Mehl · Butter

Fleisch

Cevapcici

Rinderhackfleisch · Schweinehackfleisch · Zwiebeln fein gewiegt

Fleisch

Cevapcici

Rinderhackfleisch ( auch gemischt geht ) · gemahlener durchwachsener Speck · Bohnenkraut

30 Min.

Grillen

Cevapcici - noch eine Version

Gemischtes Hackfleisch · Knoblauchzehen · Salz

1 Std. 10 Min.

Abendessen

Cevapcici "extended"

Hackfleisch, vom Rind · Salz · Paprikapulver, edelsüß

20 Min.

Backen

Cevizli Ay (Walnusshörnchen)

Milch (1) · Walnußkerne feingehackt · Sultaninen

Backen

Ceylon-Kuchen

Cashewnüsse · ungeschälte Mandeln · Eier

Backen

Champagnertorte

Mehl · Puderzucker · Eigelb Gewichtsklasse 3

Backen

Champagnertrüffel

Butter erweicht · Puderzucker · Weiße Kuvertüre

Backen

Champignon-Baguette

Pilze · Schalotten · Butter

Backen

Champignon-Chnebeli

Blätterteig · Öl · Schinken

Braten

Champignon-Hamburger

Große Champignons · Eier · Petersilie

Gemüse

Champignon-Kartoffel-Gratin

Champignon-Duxelles - siehe bes. Rezept · Kartoffeln, festkochend · Sahne

Backen

Champignon-Käsetorte

Mehl · Butterschmalz · Wasser

Backen

Champignon-Körbchen

Champignons · Sahne · Butter

Braten

Champignon-Koteletts

Schweinekoteletts a 100 g · Salz · frisch gemahlener Pfeffer

Überbacken

Champignon-Lasagne

Lauchzwiebeln · Champignons · Saft von 1/2 Zitrone

Backen

Champignon-Puffer

Champignons · Zitronensaft · Eier Klasse 4