Rezepte nach Zubereitung

Dessert

Baselbieter Kirschenrissolen

entsteinte Kirschen · Zucker · Kirsch

Backen

Baseler Herzen

Eiweiß · Zucker · Vanillezucker

Backen

Baseler Leckerli

Bienenhonig · Zucker · Mandeln

Backen

Baseler Leckerli

Zimt · Nelken · Muskatnuss

Backen

Baseler Leckerli

Honig · Zucker · grob gehackte Mandeln

Gemüse

Basilikum-Spinat-Lasagne

Blattspinat · Champignons · Zwiebel

Braten

Basilikum-Sprossensalat mit Filet

fertig gegartes Schweinefilet oder Schweinebraten (kalt) * · frische Mungobohnensprossen · Lauchzwiebeln, weißer und hellgrüner Teil in feinen Ringen

Backen

Basilikum-Tarte

Weizenmehl · Ei · Butter weich

Deutsche Küche

Basilikumtomaten

Fleischtomaten · Olivenöl · Essig

Backen

Basisrezept zu Rohrnudeln

Mehl · Salz · Milch Menge anpassen

Backen

Baskische Kirsch-Pastete

Mehl · Backpulver · Spur Salz

Backen

Baskischer Kuchen

Eigelb · Zucker · Mehl

Backen

Baskischer Vanillekuchen

60 g Zucker · 20 g Speisestärke · 2 Eigelb

Backen

Basler Brauns

Eier · Zucker · Vanillezucker

Backen

Basler Brunsli

Zucker · Mandeln gemahlen · Zimt

Backen

Basler Faschtewaije (Basler Fastenwähe)

Mehl · Hefe · Zucker

Backen

Basler Kirschtorte

Milchbrötchen · Milch · Dunkle Süßkirschen

Backen

Basler Leckerli

Honig · Zucker · gem. Zimt