Rezepte nach Zubereitung
Rezepte
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Frittieren
Ausgebackene Rindfleischscheiben (Gogi bokum)
Rumpsteak oder Rinderfilet · Frühlingszwiebel, fein gehackt · Lauch, fein gehackt
Geflügel
Austernpilzgratin mit Hühnerbrust
Hühnerbrustfilets a 150g · Austernpilze -auch Champignons möglich · Olivenöl (1)
Gemüse
Austernpilzgratin mit Kräuterkruste
Kartoffeln · Salz · Frühlingszwiebeln, geputzt gewaschen und inkl. der knackigen Gruenteile in ca. 1/2 cm dicke Stücke geschnitten