Rezepte nach Zubereitung

Deutsche Küche

Querbeet

Kartoffeln · Karotten · mittlere Kohlrabi

1 Std.

Dessert

Quitten-Lasagne

Quittenkonfitüre, stückig (1 Glas) · Quittensaft · Quitten, grob gewürfelt

1 Std. 20 Min.

Backen

Raffaello-Torte mit Aprikosen

Kokosraspeln · Eier Gew.-Klasse 3 · Butter oder margarine

Backen

Rhabarberkuchen à la Margret

Mehl · Butter (kühlschrankkalt!) · Zucker

1 Std. 5 Min.

Backen

Rhabarberkuchen mit Guß

Mehl · Backpulver · Butter

Deutsche Küche

Rheinischer Döppekooche

Kartoffeln · große Zwiebeln · Ei

2 Std. 20 Min.

Fleisch

Rigatoni mit Hackfleisch-Sahnesauce

Hackfleisch · süße Sahne · Tomatenmark

35 Min.

Überbacken

Rigatoni mit Käse-Schinken-Sauce

Rigatoni · Wasser · Salz

Braten

Rindfleisch in Brot-Kwas geschmort mit Gemüse

Rindfleisch zum Braten · Butter, Margarine oder Schmalz · Brot-Kwas

2 Std.

Deutsche Küche

Rindsrouladen mit Maronen-Wirsing

Wirsingkohl (ca. 7-800 g netto) · Butterschmalz (1) · gewürfelten Speck

2 Std. 30 Min.

Backen

Roggen-Weizenbrot mit ganzen Weizenkörnern

Wasser · Grundansatz · Backferment

Backen

Roggenschrot-Joghurt-Brot oder -Brötchen Nr. 20050227

Roggen-Vollkorn-Schrot · Weizenmehl · Joghurt

1 Std. 40 Min.

Asiatisch

Rohe Frühlingsrollen

Klebreismehl · Maisstärke · Öl

1 Std. 45 Min.

Braten

Rollbraten Barbecue-Style (Peperoni-Sauce)

Schweinerollbraten (ca. 1 kg) · Salz und Barbecue-Grillgewürz · Butter

Gemüse

Roquefort-Brokkoli-Gratin

Brokkoliröschen · Butter · Salz, Pfeffer

Fleisch

Rosenkohlauflauf

Rosenkohl · Butter · Gekochter Schinken

Fisch

Rotbarschfilet in Bananensaft

Rotbarschfilets · Olivenöl · Bananensaft

Backen

Rote Beeren - Torte

1 1/2 Pk. Löffelbiskuit (Biskotten) · rotes Tortengelee · Tiefkühlbeeren nach Wahl

20 Min.