384 'Schweiz' Rezepte
Spinatnocken
schweiz
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» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eiern, Milch und den Gewuerzen einen Teig zubereiten. Die Weissbrotbro... -
» vom 01.10.2000
"Ryys met Boor", ein typisches Gericht aus dem Kanton Uri. "Ryys" für Reis und "... -
» vom 01.10.2000
(*) Die Rindsplaetzli sollten ganz duenn geschnitten sein, wie fuer Fleischvoege... -
» vom 01.10.2000
Den Speck in kleine Wuerfel schneiden und auf kleinem Feuer anbraten. Vom Feuer ... -
» vom 01.10.2000
(*) Bei der Cake-Variante: für eine Cakeform von 24 bis 26 cm Länge. Saucisson... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Eiern, Milch, Wasser und den Gewürzen einen Teig zubereiten. Die Weiss... -
» vom 01.10.2000
Brotscheibe mit Senf bestreichen. Fleischkäse im Öl beidseitig gut anbraten und ... -
» vom 01.10.2000
Den Gigot kräftig mit Salz, Pfeffer, Senf und Rosmarin einreiben. Ein paa... -
» vom 01.10.2000
Veschlas da cul da Schons cun vinatscha (*) Biestmilch (romanisch cul, cuol, c... -
» vom 01.10.2000
Vorbereitung - Wasser, Kochbutter und Gewuerze aufkochen - Mehl im Sturz beigebe... -
» vom 01.10.2000
Diese gebackene Schleifen werden im Winter - nicht aber an Weihnachten - zu Kaff... -
» vom 01.10.2000
Äpfel und Birnen in Schnitze schneiden, diese sofort mit Zitronensaft beträufeln...
