384 'Schweiz' Rezepte
Churer Risottosuppe (Graubünden)
schweiz
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» vom 01.10.2000
Morcheln einige Stunden im kalten Wasser einweichen. Flüssigkeit abgiessen und d... -
» vom 01.10.2000
Eier verquirlen, Brotscheiben erst kurz in die Milch tunken und dann in den Eier... -
» vom 01.10.2000
Kalbsvoressen (Kalbsgulasch) mit Salz und Pfeffer wuerzen, mit dem Mehl bestaeub... -
» vom 01.10.2000
Schabziger reiben, mit einer Gabel gut mit Butter vermischen. Die feingehackte Z... -
» vom 01.10.2000
Die Pouletbrüstli mit Salz, Pfeffer und Cayennpfeffer würzen und im Mehl wenden.... -
» vom 01.10.2000
Mehl und Zucker mischen, die Butter dazureiben und das Ganze schnell mit den Eie... -
» vom 24.05.2005
Teig: Mehl,Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. Den Butter dazustückeln... -
» vom 01.10.2000
1. Fuer den Teig Mehl und Salz in einer Schuessel mischen. Fett in kleinen Stuec... -
» vom 01.10.2000
Peperoni halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. Die Kaninchenstücke m... -
» vom 01.10.2000
Kuchenblech mit Butter ausstreichen und mit Mehl bestäuben. Den Weggliteig 5 mm ... -
» vom 01.10.2000
Der plain in pigna ist eine typische Engadiner Spezialität, die früher im Stuben... -
» vom 22.09.2004
In der Schweiz ist eines der traditionellen Abendessen "Gschwellti mit Chäs". ...
