384 'Schweiz' Rezepte
Hecht mit Weissweinsauce nach Flueler Art (Uri)
schweiz
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» vom 01.10.2000
Vom Hecht fingerdicke Tranchen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer wuerzen, in... -
» vom 01.10.2000
Daniel Jonetat: Dieses Rezept entstammt der Schweizer Kueche, wo der Kaese tradi... -
» vom 01.10.2000
Ein erfrischendes, laendliches Sommergetraenk. Wie viele ausgezeichnete Dinge ... -
» vom 01.10.2000
Eiweiss und Salz in eine Schüssel geben und sehr steif schlagen. Die Hälfte vom ... -
» vom 01.10.2000
Mit Hörnli ist eine währschafte, unkomplizierte Küche assoziiert, sie gehören zu... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten im Mixer schaumig ruehren - kuehl servieren. Am besten bereits a... -
» vom 01.10.2000
Wo gesungen und gejodelt wird, fuehlt man sich behaglich... Jodler-Trunk, das Ge... -
» vom 01.10.2000
Fuer Krapfen gibt es sehr zahlreiche Varianten: das vorliegende Rezept stammt au... -
» vom 01.10.2000
Diese wohl verbreiteste Spezialität der traditionellen Kochkunst Graubündens - n... -
» vom 01.10.2000
Am besten hierzu geeignet sind Förmchen aus leichtem Alublech, denn so kann man ... -
» vom 01.10.2000
Champignons waschen, in Viertel schneiden und in 1 Essloeffel Butter anduensten... -
» vom 01.10.2000
Aus Mehl, Milch, Ei und Gewuerzen einen glatten, festen Teig kneten und mindeste...