384 'Schweiz' Rezepte
Kapuzinerklösse
schweiz
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» vom 01.10.2000
(*) Wie andere nahrhafte Süssspeisen, kann auch dieses Gericht nicht nur als Des... -
» vom 01.10.2000
Ofen auf 220 °C vorheizen. Ofenform mit 1/4 der Buttermenge ausstreichen. Karp... -
» vom 01.10.2000
Die gehackten Zwiebeln im Olivenoel duensten, die blaettrig geschnittenen Steinp... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien über Nacht im Wasser einweichen. Abtropfen lassen. Kastanien in di... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien in wenig Wasser rund 20 Minuten garen. Wasser abschuetten. Puerier... -
» vom 01.10.2000
Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig daempfen. Mit den Kutteln 5 Minuten weite... -
» vom 01.10.2000
Die Zwiebeln schaelen und in duenne Ringe schneiden. In der Butter auf kleinem F... -
» vom 01.10.2000
Zwiebeln hacken und in Butter hellgelb dünsten. Kartoffeln schälen und würfeln. ... -
» vom 01.10.2000
Das Mehl in einer trockenen Pfanne braun roesten. Langsam unter Ruehren das Wass... -
» vom 01.10.2000
Härdöpfelturtä met Himbeerkonfi gfüllt Eigelb, Honig und Meersalz zusammen mit... -
» vom 01.10.2000
Die Kastanien einschneiden, etwa 10 Minuten kochen, dann schälen. Den Kohl in... -
» vom 01.10.2000
Die gekochten, geschaelten Kastanien durch ein Passevite (Metallsieb mit Handkur...