384 'Schweiz' Rezepte
Hirschkotelett mit Alpenkräuterschnaps
schweiz
-
» vom 01.10.2000
Anstelle von Wacholderschnaps kann, wenn vorhanden, ein Alpenkraeuterschnaps ver... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mit Ausnahme des Mehls miteinander verruehren. Mit der noetigen Meh... -
» vom 01.10.2000
Die frischgekochte Hoernli gut abtropfen lassen. Den Kaese in kleine Wuerfeln sc... -
» vom 01.10.2000
Das Brot in Stuecke schneiden und mit der warmen Milch uebergiessen. Kurz stehen... -
» vom 01.10.2000
Aepfel waschen, Kerngehaeuse ausstechen (Aepfel ganz lassen! ), etwa 1 cm dicke ... -
» vom 01.10.2000
Haeiberripraeaegel und Palaentae: Heidelbeermus mit Polenta. Polenta: Maismehl... -
» vom 01.10.2000
D.+E. Mueller-Herren: Kindheitserinnerung. Beruflich hat mein Vater das Emmental... -
» vom 01.10.2000
(*) Hirschhornsalz o. Ammoniumcarbonat. Honig mit Zucker unter Rühren auf 60 G... -
» vom 01.10.2000
Diese Variante ist durch die Verwendung von Walnüsse und durch die Gewürzmischun... -
» vom 01.10.2000
Hochstet: Obstgarten, Sprutz: Spritzer, Schwall. Alle Zutaten vermischen und i... -
» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Zucker schaumig ruehren und etwas abgeriebene Zitronenschale da... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten mischen und kneten. Teig 1 Std. kat stellen. Teig 3 mm dick ausroll...