384 'Schweiz' Rezepte
Engelberger Klostersuppe
schweiz
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» vom 01.10.2000
Den Reis in der Rindfleischbruehe ca. 18 Minuten kochen, die Zwiebeln in Butter ... -
» vom 01.10.2000
Das Brot in mundgerechte Würfel schneiden. In der heißen Butter goldbraun rösten... -
» vom 01.10.2000
Sämtliche Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben, zwischen den Fingern fein... -
» vom 01.10.2000
Die gehackte Zwiebel in der heissen Butter dünsten, die Speckwürfeli dazugeben u... -
» vom 01.10.2000
Des Schweizers liebste Wurst, der Cervelat [...] ist eine Bruehwurst und besteht... -
» vom 01.10.2000
Ein altes Fischrezept vom Zugersee, im Manuskript vermerkt als geeignet fuer gro... -
» vom 01.10.2000
Das Caquelon mit der Knoblauchzehe ausreiben. Greyerzer, Tilsiter und Speisestae... -
» vom 01.10.2000
(*) Oder vergleichbarer Schinken von etwa 1.6kg. Beim Metzgermeister vorgekocht ... -
» vom 01.10.2000
(*) 26 cm-Form. Teig ausrollen, die gebutterte und bemehlte Form damit ausklei... -
» vom 01.10.2000
Das ultimative Rezept aus Zuerich fuer die Basler Mehlsuppe... Beat Wuethrich:... -
» vom 01.10.2000
Die Tuorta da nusch ist heute zum beliebtesten Exportprodukt der Engadiner Kondi... -
» vom 01.10.2000
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, vermischen, bis der Teig zusammenhält. Mi...
