Kalte weiße Nudeln (Kanom Djien Sao Naam)
Somen weiße japanische - Nudeln · Daumengrosse Ingwer · Knoblauchzehen
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Somen weiße japanische - Nudeln · Daumengrosse Ingwer · Knoblauchzehen
Kaninchen (ca. 1 kg, · vom Fleischer in Stücke teilen lassen) · Salz
(0,1 l) Wasser · Salz · Roggenmehl
Wildfleisch (Reh,Hase,Hirsh) · Zwiebel · Möhre
Vollkornnudeln · Tomatenmark · etwas Wasser
Schafskäse · Sahne · Knoblauchzehen
Tortellinis · Sahne · Scheiben Scheiblettenkäse (Holländer)
Sahne · geriebenen Gouda (am besten Pikantje) · Schmelzkäse (Sahne-)
Parmesankäse, (evtl. mehr) · Bel Paese, (evtl. mehr) · Provolone, (evtl. mehr)