224 'Haarwild' Rezepte
Kaninchensalat Italia
haarwild
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» vom 01.10.2000
Am Tag vorher das Suppengrün putzen und grob zerteilen. Die Kaninchenkeulen und ... -
» vom 01.10.2000
Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen b... -
» vom 01.10.2000
Den Rehschlögel vom Knochen befreien, mit Salz, Pfeffer würzen; den Thymianzweig... -
» vom 01.10.2000
Kaninchenteile waschen und trockentupfen. Wasser (1) und die Gewuerzmischung auf... -
» vom 01.10.2000
Die Nudeln aus dem Weizenmehl zubereiten *), in Quadrate schneiden und vorbereit... -
» vom 01.10.2000
Geputzte Pilze in dünne Scheiben schneiden. Öl stark erhitzen, Schalotten, Knobl... -
» vom 01.10.2000
Reh in 1/2 dicke, 3 cm lange Streifen schneiden und mit der Zwiebel kräftig anbr... -
» vom 01.10.2000
Keule waschen und trockentupfen. Würzen, in gefettetem Bräter anbraten und mit e... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen waschen und trockentupfen. Rippenknochen und Wirbelsaeule ausloesen un... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen waschen, trockentupfen und in 6 bis 8 Teile hacken. Zwiebeln und Knobl... -
» vom 01.10.2000
Kaninchenkeulen waschen und trockentupfen. Schalotten oder Zwiebeln und Knoblauc... -
» vom 01.10.2000
Kaninchen in Portionsstuecke zerlegen, mit Salz und Pfeffer einreiben. Oel erhit...
