325 'Frankreich' Rezepte
Lammcassoulet Castelnaudary
frankreich
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» vom 01.10.2000
Castelnaudary ist eine Stadt in der Nähe von Carcassonne. Die Bohnen zusammen ... -
» vom 01.10.2000
(*) Chops werden aus dem entbeinten Kotelettenstueck geschnitten und zu runden P... -
» vom 01.10.2000
Lammkeule vom Schlachter entbeinen und den Knochen einmal durchhacken lassen. Di... -
» vom 01.10.2000
Die Medaillons aus der Verpackung nehmen und flach auf einem Teller verteilt auf... -
» vom 01.10.2000
Lammsteaks mit frisch gepresstem Knoblauch, Kräutern der Provence, Salz und Pfef... -
» vom 01.10.2000
Die Zunge ueber Nacht in Salzwasser waessern, abspuehlen und 10 Minuten in koche... -
» vom 01.10.2000
Für den Sud Karotte und Zwiebel zusammen mit den Kräutern und Gewürzen in einen ... -
» vom 01.10.2000
Aus dem Mehl, ein wenig davon zurueckbehalten um es spaeter ueber den Lauch zu s... -
» vom 01.10.2000
Obelix mag es stets ganz. Am Spiess gebraten und moeglichst mehrere davon. Die R... -
» vom 01.10.2000
Kandierte Früchte klein würfeln, mit Kirsch übergiessen - so dass die Früchte eb... -
» vom 01.10.2000
Die Eier mit dem Zucker verruehren, mit dem Schneebeesen so lange verarbeiten, b... -
» vom 01.10.2000
Die Entenbrüste mit Wasser abspülen und abtrocknen. Die Haut rautenförmig (ca.3 ...
