325 'Frankreich' Rezepte
Paint Bagnat, mit Salade nicoise gefüllt
frankreich
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» vom 01.10.2000
(*) Für Pain Bagnat werden halbweisse, runde Brötchen - in Nizza speziell dafür ... -
» vom 01.10.2000
Das Kartoffelpüree zubereiten, Zwiebel und Knoblauch hacken und in der Hälfte de... -
» vom 01.10.2000
Das kuechenfertig vorbereitete Perlhuhn vierteln, waschen und gut abtrocknen. Pf... -
» vom 01.10.2000
Ein koestlicher Fehler des Kochs! Es passierte in Frankreich. Da schuettete, s... -
» vom 01.10.2000
Mehl, weiche Margarine, Zucker und Eigelb zu einem festen Mürbeteig verkneten. T... -
» vom 01.10.2000
Die Tomaten und die Paprikaschote waschen und trockentupfen. Die Tomate halbiere... -
» vom 01.10.2000
(Terrine de Poireaux Ë la Gribiche de Cerfeuil) Eine feuerfeste Glasform oder ... -
» vom 01.10.2000
Die küchenfertig vorbereitete Poularde waschen und gut trocknen. Frischen Estr... -
» vom 01.10.2000
Huhn mit Zitrone auf katalanische Art Banyuls, ein Dessertwein mit hohem Alko... -
» vom 01.10.2000
Man bereitet zunaechst eine Huehnerbruehe, indem man das Huehnerklein etwa eine ... -
» vom 01.10.2000
Das Huehnerfleisch wird schnell unter fliessendem kaltem Wasser gewaschen, und d... -
» vom 01.10.2000
Den Leerdamer in 4 Scheiben schneiden. Die Huehnerbrueste der Laenge nach ein St...
