245 'Ente' Rezepte
Bauernente süß-sauer
ente
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» vom 01.10.2000
Die Ente in grössere Stücke zerteilen. Dann sie mit den rosa und grünen Pfefferk... -
» vom 01.10.2000
Eigentlich sollte man das Rezept als "balinesiche Ente" bezeichnen, denn es ist ... -
» vom 01.10.2000
Entenkeulen in einem Tontopf mit der Fettseite nach unten plazieren, Kraeuter un... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Haut der Entenbrust kreuzweise einritzen. Mit Salz und Pfeffer ... -
» vom 01.10.2000
Reis im Salzwasser garen, ausdämpfen und im Kühlschrank kalt werden lassen (bess... -
» vom 01.10.2000
Entenbrust längs halbieren, in dünne Scheiben scheiden. Eiernudeln mit kochendem... -
» vom 01.10.2000
Die bratfertige Ente wird innen und aussen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sol... -
» vom 01.10.2000
Man nehme 2 gut funktionierende Herdplatten, einen Wok, einen grossen Topf, ein ... -
» vom 01.10.2000
Flugenten-Schenkel waschen und trockentupfen. Mit Salz und Paprika bestreuen und... -
» vom 01.10.2000
Ente innen und aussen mit Salz, Pfeffer und Kraeutern einreiben. Leber schaben, ... -
» vom 01.10.2000
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und die Kohlviertel in Strei... -
» vom 01.10.2000
Die Talgdrüse am Schwanz und überschüssiges Fett aus der Ente herausschneiden. E...