245 'Ente' Rezepte
Ente mit Rhabarber und Erdbeeren
ente
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» vom 01.10.2000
Rhabarber und Erdbeeren putzen und waschen. Rhabarber in zwei cm lange Stücke sc... -
» vom 01.10.2000
Brombeeren puerieren, durch ein Sieb streichen. Entenbruste mit Salz Zitronenpfe... -
» vom 01.10.2000
Die Füllung entsteht aus fünf zerkrümelten Zwiebäcken, den Rosinen und den klein... -
» vom 01.10.2000
Ente säubern und trockentupfen. Die kleingeschnittene Brötchen mit Milch übergie... -
» vom 01.10.2000
Die Ente mit Salz und Pfeffer einreiben und binden, in der heissen Bratbutter be... -
» vom 01.10.2000
Moeglichst viel Fett aus der Ente nehmen, kleinschneiden. Ente innen und aussen ... -
» vom 01.10.2000
Ente waschen, trockentupfen und rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Im vor... -
» vom 01.10.2000
Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Fruehli... -
» vom 01.10.2000
Ente kurz waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Semmeln in feine Scheiben s... -
» vom 01.10.2000
Rosenkohl waschen, putzen, vierteln, in wenig Salzwasser ca. 1/4 Std. bissfest g... -
» vom 01.10.2000
Die in Streifen geschnittene Wildentenbrust in heissem Butterschmalz rasch anbra... -
» vom 01.10.2000
Die Ente gründlich unter fliessendem Wasser innen und aussen waschen, eventuelle...