245 'Ente' Rezepte
Entenbrust A L'Orange
ente
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» vom 01.10.2000
Bohnen putzen, waschen. Fleisch waschen, trockentupfen und würzen. Öl erhitzen. ... -
» vom 01.10.2000
Entenbrüstchen waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einre... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Entenbrust wuerzen, in Olivenoel anbraten, mit Weisswein abloes... -
» vom 01.10.2000
Den Ofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwaermen. Die Entenbrueste mi... -
» vom 01.10.2000
Die Entenbrust in feine Streifen schneiden, mit Pfeffer und wenig Salz würzen un... -
» vom 01.10.2000
Entenbrüste von der Fettschicht lösen, in etwas öl anbraten, im Backofen etwa 10... -
» vom 01.10.2000
Für den Räucherfond Knochen und Schinkenreste in Wasser auskochen (wer mag, fügt... -
» vom 01.10.2000
Entenbrust mit Salz, Pfeffer, Weinbrand einreiben, durchziehen. Salate teilen, a... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Entenbrust wuerzen, in Olivenoel anbraten, mit Rotwein abloesch... -
» vom 01.10.2000
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Haut kr... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Entenbrust wuerzen, in Olivenoel anbraten, im Ofen garziehen un... -
» vom 01.10.2000
Zubereitung: Die Entenbrust parieren, auf der Hautseite einschneiden, wuerzen, i...
