Italienische Rezepte

Italienisch

Fusilli mit Kräutercreme

Fusilli (Spiralen) · Zwiebel kleingehackt · Knoblauchzehen kleingehackt

Italienisch

Gabelspaghetti-Rösti

Gabelspaghetti, z.B. Birkel · Eier · Quark

Gemüse

Gebackene Pilze, Funghi al Cartoccio

Große Champignons · Knoblauchzehen · Zweige Minze, Bergminze oder zur Not Petersilie

25 Min.

Gemüse

Gebackene Spaghetti mit Hackbällchen

Spaghetti · Brokkoli · Möhren

1 Std. 5 Min.

Geflügel

Geflügel-Ragout mit Nudelkruste

feine Spaghetti · Salz · Weißer Pfeffer

Gemüse

Gefüllte Champignons auf italienische Art

Riesenchampignons · Schinkenspeck · Zwiebel

Fisch

Gefüllte Muschelnudeln mit Lachssahne

Muschelnudeln, große bunte (250 g) · (ersatzweise Spaghetti) · Salz

Italienisch

Gefüllte Pizzabrote

Brotbackmischung für Weißbrot · Olivenöl · Parmaschinken

Fleisch

Gefüllte Teigtaschen auf Rindfleischsauce

Mehl · Ei · Öl

Fleisch

Gehacktes und Hörnli

Gehacktes Rindfleisch · Hörnli (mittelfein) · Gemüsebrühe

40 Min.

Italienisch

Gekräuselte Bandnudeln mit Zitrone

g. Bandnudeln, gekräuselt · Zitronen · Sahne

Italienisch

Gemüse-Lasagne

Frühlingszwiebeln · Lasagneplatten · Käae, in Scheiben oder gestiftelt

40 Min.

Gemüse

Gemüse-Nudeln

Bandnudeln · Salz · gelbe Paprikaschote (200g)

Gemüse

Gemüse-Pizza

Mehl · Salz · Hefewürfel (ca. 10 g)

Gemüse

Gemüse-Spaghetti

Möhren · Zucchini · Tomaten

Gemüse

Gemüsebutter mit Muskat

Möhren · Zucchini · Butter

Fleisch

Gemüseeintopf, südländisch

Pfeffer · Salz · Rindfleischbrühwürfel

Gemüse

Gemüselasagne mit Ricotta

Knoblauchzehen · Salbeistiele · Ricotta