Fusilli mit Kräutercreme
Zutatenliste
| 400 g | Fusilli (Spiralen) |
| 1 | Zwiebel kleingehackt |
| 2 | Knoblauchzehen kleingehackt |
| ½ Pck. | Sahne |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 4 EL | Butter |
| 3 EL | Basilikum und Salbei |
| feingehackt | |
| 50 g | Parmesan gerieben |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter dünsten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kräuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufügen, umrühren und sofort servieren.
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